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原本舖  星星13克 

手沖咖啡

烘焙咖啡就如同攝影一般

大部份專業的攝影師會使用raw檔保留最原本的影像再去轉檔

但通常亦不會做過大幅度的修正,因為修正愈大，細節就愈少

相同的咖啡這件事亦是如此，生豆素材經過烘焙的修正

愈深愈把細節去化掉，當然喝到的味道就愈一致

然而本來該有的果香與所謂的蜜香、花香、或是各種不同的香氣也就愈少

因此為了讓消費者可以品嚐到各種不同的口感與香氣

我們們堅持只做淺中焙

讓咖啡也能如同一個好的攝影作品一樣

即使放大了來看細節仍然是優美的，而非放大後粗糙不可看

 

原本舖 星星13克咖啡 經過 SGS 嚴格檢驗，

相關資料請參考 你永遠不知道，走正確的道路, 需要多大的勇氣 


 

 

 

原本舖賣的 星星13克 咖啡，堅持挑豆，

 

把對人體造成傷害的瑕疵豆挑出，

 

讓大家可安心地品嘗好咖啡。


[台中豐原-咖啡]

 

 

原本舖，台中市豐原區北陽路125號



連絡電話:04-2529-5885
 

官網: http://www.ostore.com.tw


FB: http://www.facebook.com/ostore2013 

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